Назначения по кормленью при запорах

По механизму деяния на моторно-двигательную функцию кишечного тракта все пищевые вещества можнож поделить на 5 большущих групп.

К главной группе иметь отношение пищевые вещества, воздействующие рефлекторно, методом раздражения терморецепторов желудка. Это неотзывчивые блюда мороженное, молочный коктейль, борщок, свекольник, окрошка, неотзывчивые заливные блюда и т.п. Их послабляющее деяние наиболее выражено при употреблении натощак либо в качестве основных блюд. Это и прохладная вода, тот или другой советуют встречать днем перед едой.

Пищевые вещества 2-ой группы вызывают сокращение желчного пузыря, что содействует завышенному выделению желчных кислот. Бранные, как не секрет, сердя хеморецепторы, прибывают физиологическими катализаторами перистальтики кишечного тракта. К данной для нас группе иметь отношение многообразные жиры, необычно растительные (сметана, сливки, подсолнечное, кукурузное, оливковое масло и т.п.), яичный желток, сладости (мед, сиропы, варенье).

3-я группа включает пищевые послабляющие вещества воздействующие на хеморецепторы кишечного тракта. Это кислые ягоды, соки, молочные напитки с кислотностью выше 90-сто градусов по Тернеру (полный сил кефир).

4-ая группа пищевых веществ представлена гипертоническими растворами. В нее входят растворы сахаров (варенье, мед) концентрированные растворы поваренной соли (сельдь, соленые огурцы и т.д.). Перечисленные блюда и продукты, попадая в кишечный тракт, наращивают поступление в его просвет воды для разведения держащегося в их гипертонического раствора и тем действуют на барорецепторы кишки. В ответ усиление пропульсивной деятельности бранной.

Пищевые послабляющее вещества пятой группы наращивают размер содержимого кишечного тракта конкретно близкими составными числами (клетчатка и клеточные оболочки, соединительная ткань). К данной для нас группе иметь отношение в генеральном овощные культуры и плоды, а также крупы с огромным содержанием пищевых волокон (репа, редис, редька, свекла, брюква, дыня, перловая крупа, пшено и др.)

Кулинарная обработка: еда обязана приготовляется на пару, в воде, запекается в духовке, подаваться в не измельченном внешности, овощные культуры и плоды могуд подаваться как вареными, так и в сыром внешности.

Рекомендуемые блюда и продукты: сероватый, отрубный хлеб, хрустящие хлебцы- нежирные супы на мясном, рыбном бульонах, овощной отвар, борщ, свекольник, окрошка, фруктовый суп- мясо и рыба нежирных видов кусом либо в обрубленном внешности- белокочанная капуста и зеленоватый горошек при превосходной переносимости- рассыпчатые каши и запеканки- мягенькие спелые сладостные плоды и ягоды, размоченные сухофрукты чернослив, инжир, курага, урюк- фруктовые и овощные соки- молочные напитки, полный сил творог и творожные запеканки, пудинги, сырники, неострые сорта сыра, сметана в блюдах- некрепкие чай и кофе, отвар шиповника- сливочное и растительное масло по переносимости.

Исключаются: хлеб и хлебобулочные изделия из пытки высшего сорта, рис, геркулес, манная крупа, вермишель, черника, айва, шоколад, прочные чай и кофе, какао, консервы, копчености, маринады, жареное, лук, чеснок, алкогольные напитки.

Ориентировочное меню на один-одинехонек на днях:
Завтрак
Яичко всмятку
Овощные культуры тушеные с маслом
Чай

Обед
Борщ на вторичном мясном бульоне
Мясо запеченное
Гречневая каша
Компот из сухофруктов

Полдник
Фруктовый сок

Ужин
Рыба запеченная
Картофель вареной
Отвар шиповника

Перед сном
Кефир

На цельный на днях: хлеб отрубный 250 грам, масло сливочное 20 грам, сахар 30 грам.

Умело выбирая при теории дневного рациона продукты и блюда, включающие пищевые вещества из различных групп, можнож в значимой мере содействовать возрождению деятельности кишечного тракта.

Придерживаясь предоставленных назначений при лечении запоров, нужно, уделять свое внимание не совсем только на состав диеты, да и на режим кормления. Во целых вариантах неупорядоченного кормления беспременно нарушается ритмичность занятия кишечного тракта вследствие ослабления гастроколитического рефлекса.

Для возобновления обычной регулярности опорожнения кишечного тракта, нужно перепланировать свойское утро и выделить для завтрака и туалета довольно период. Традиционными советами прибывают принятие днем натощак стакана неотзывчивой воды, ниже настоящий завтрак, а потом посещение туалета. Спешка днем и пренебрежение позывом на стул, ставшее повадкой, во почти всех вариантах служит важной предпосылкой запоров.

Завтрак соответствен сочинять более 1/3 дневного рациона, и основное, не обязан быть съеден второпях. Тщательное пережевывание и размеренный прием еды содействуют нормальному сокоотделению и, что необычно главно, активации рефлексов, приводящих к происхожденью позыва на стул. Заливание еды водой приходит идеально обычным явлением.

В процесс дня обязано иметься период для обеденного перерыва. Найдено, что кормящиеся небольшими дозами, «урывками», почаще мучаются запорами, чем те, кто кормится «по расписанию».

Рекомендуется вести на физическом уровне функциональный стиль жизни, заниматься дыхательной гимнастикой, делать умышленно разработанные комплексы упражнений.

Источник: hochu.ua

ПОДЕЛИТЬСЯ